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超简单快手全蛋蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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超简单快手全蛋蛋挞的做法步骤图

这次做完,下次再做对用量就又把握不准了,记录一下。

用料  

2个
牛奶 250毫升
白砂糖 20克
玉米淀粉 5克
蛋挞 12个

简单快手全蛋蛋挞的做法  

  1. 先把蛋挞皮拿出来分开备用。全蛋2个,牛奶正好一盒250ml,加20克糖和5克的玉米淀粉搅拌均匀,这样蛋挞液就做好了(要求完美的可以过筛2遍)。把蛋挞液倒入蛋皮这个量正好够12个。

    超简单快手全蛋蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 放入烤箱,上下层200-210℃,烤20分钟左右(这个根据自己烤箱的习性来)。香喷喷的蛋挞就做好了。

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