用料
| 草莓酱 | n勺（匹配蛋挞个数） |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 纯牛奶 | 80g |
| 细砂糖 | 16g |
| 蛋挞皮 | 10个 |
超简单快手蛋挞-改良口味的做法
打匀鸡蛋，混合入细砂糖、牛奶放置。拿出蛋挞皮解冻。
预热烤箱。
将混合液过筛三次。
加入草莓酱到蛋挞皮中（草莓酱也可在烤熟蛋挞后加至蛋挞表层，我先加是因为喜欢吃夹心），再将过筛后的蛋挞液倒入皮中，八分满即可
放入烤箱，中火180度十二分钟左右（这里的调火度及时间以自家烤箱脾气为准，如不确定建议先试验两个摸索）。
观察烤箱，能听到滋滋的响声、烤至酥皮及蛋液表面金黄冒泡即可拿出。酸酸甜甜、热乎乎的蛋挞可真好吃(๑´ڡ`๑)！
小贴士
1.蛋挞趁热吃！冷了味道变差
2.蛋液、牛奶和砂糖无需加热，更简单快手
3.草莓酱没有用量要求，我个人是更喜欢大块放草莓酱的，这样蛋挞味道不至于太甜，会比外面的蛋挞更美味！
