刚开始做蛋挞的时候 觉得超级难 各种找教程 发现需要的材料很多 等熟练了 觉得根本不需要那么复杂
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 80克左右(大概就一瓶奶的一半那样) |
| 糖(砂糖，绵白糖觉得没差，看家里有啥用啥) | 适量就行 |
| 蛋挞皮(这个不会自己做，买的现成的) | 6个 |
| 蔓越莓干(或者葡萄干)这随意 | 适量 |
全蛋蛋挞 超级简单的做法
准备好6个蛋挞皮
把鸡蛋打入盆中，打出一层小泡沫
将牛奶和白糖放入蛋液搅拌均匀
将蛋液倒入蛋挞皮 不要到太满 稍微留点发酵的空间
如果想吃 葡萄干 蔓越莓干 或者其他的果脯 可以在里面 稍微放一些 不想吃就不用放了 个人觉得放点好吃
烤箱上下火200预热3分钟左右 将蛋挞放入 烤箱 烤15到25分钟左右 第一次弄 在边上盯着点 烤箱之间存在差异 时间可能有些差距
