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如何把鸡蛋吃出花样来

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如何把鸡蛋吃出花样来的做法步骤图

用料

鸡蛋	3个
盐	适量
牛油果	1个
土豆	1个
黄瓜	1/5根
胡萝卜	1/5根

如何把鸡蛋吃出花样来的做法

煮鸡蛋
最好冷水下锅，水开后煮3分钟关火，再盖上盖子闷4分钟左右

牛油果泥
牛油果加盐擂成泥，加入柠檬汁，柠檬汁不仅可以减慢牛油果氧化的速度，味道也很搭

土豆泥
煮土豆，软后捞出，用勺子压成泥，过程中加适量的盐

搭配
黄瓜丁+土豆泥+黑胡椒末
胡萝卜丁+牛油果+柠檬+烟熏红椒粉
牛油果+柠檬
蛋黄酱+黄瓜丁

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鸡蛋花样

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