宝宝近期没什么食欲,发现对汤水类比较感兴趣。夏日没什么比丝瓜更解暑的了。食指大动,回味无穷,饭渣宝宝满满一碗吃个精光
用料
丝瓜 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
牛肉(我买的吊龙) | 适量 |
虾米 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
麻油 | 适量 |
生粉(玉米淀粉) | 适量 |
「丝瓜口蘑牛肉丸汤」夏日极鲜-辅食记的做法
丝瓜、口蘑、牛肉、虾米、葱、姜、蒜
牛肉和虾米搅碎,加入麻油和生粉混合均匀,备用。
放少许麻油,把姜丝煎香,加入蒜末炒香
加入切好的丝瓜,煸炒一会儿
再加入切好的口蘑炒一会儿。
加少许水,继续炒一会儿
加宝宝需要需要的量煮5分钟
把备用的牛肉,搓成丸子,放入锅中煮1分钟
香甜可口的丝瓜口蘑牛肉汤就完成了。营养丰富,清热解毒。干饭王给你莫属❤️
小贴士
PS:如果想更鲜甜,可提前把口蘑窝潮上,煎出口蘑汁再用剪刀剪片,加入丝瓜一起煸炒