用料
第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜的做法
先和面
和好之后，醒面。
揉面，分成几段
用压饸烙的工具压出莜面饸烙。
放锅里蒸15分钟，焖5分钟
莜面饸烙熟啦
凉拌汤。西红柿，圆菜，豆角（过水），洋葱，秘制料酒，芝麻，香油，盐，很多的醋。
热拌菜：土豆，豆角，圆菜，花椒，酱油，盐。
拌好饸烙就可以吃啦
小贴士
可能内蒙人爱吃吧～
