心血来潮想做一些糖果,送给亲朋好友,香甜的味道,自己的心情都变得美好了。🍬
果然甜食使人快乐😄
我做的量比较多,可以按比例减量。
小建议:如果喜欢软的可以多放黄油
如果喜欢有嚼劲的多放奶粉
可以根据自己口味增减。
🌼巧克力口味的在方子基础上多增加30g可可粉即可。
用料
棉花糖 | 500g |
蔓越莓干 | 200g |
黄油 | 100g |
奶粉 | 300g |
炒熟的花生碎 | 200g |
蔓越莓牛轧糖🍬(附带巧克力)的做法
全家福来一张。
蔓越莓敢切碎备用。
不粘锅小火溶化黄油。
黄油融化后放入棉花糖。
翻拌到棉花糖融化。
加入奶粉。
加入花生碎。(喜欢花生味浓一些,可以多加)
加入蔓越莓干。
翻拌均匀放入模具压实。放入冰箱冷冻1个小时。
冷冻变硬脱模。
漂亮的蔓越莓牛轧糖做好啦!颜值味道都相当不错哦。
做巧克力口味的,在加奶粉那一步,增加30g的可可粉翻拌即可。冷冻切块。
巧克力的我没有放蔓越莓,多放了一些花生碎。
糯米纸、糖纸包好。
一整天都是甜甜的味道。
成品🌼
成品🌼
小贴士
1⃣️可以调节软硬,喜欢软的多放黄油,喜欢硬的多放奶粉。
2⃣️巧克力味的在基础配方上删减蔓越莓,增加30g可可粉即可。喜欢坚果可以多放坚果。
3⃣️放入模具是撒点奶粉,好脱模。