用料
大蒜肉馅饺子的做法
大蒜5-6头剥皮洗净，上锅蒸10-15分钟，取出剁碎。
粉条一小把煮软，过凉水，剁碎。
花椒、葱、姜适量加食用油适量熬香只留底油，加生抽、老抽、耗油各一小勺，与剁碎的蒜、粉条、肉馅调匀，加入适量盐完成馅料。
和面，包饺子。
开水加入少许盐，煮饺子。
开吃了，香喷喷!
