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破壁机版简易懒人油茶

   来源:料理馆    阅读: 1.39W 次
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破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图

给爱喝油茶的朋友们一个参考,破壁机方便快捷,在家就可以喝上好喝的油茶!

用料  

油茶叶(或绿茶叶) 一小抓
8根
一小块
蒜头 3个
香花生 15颗
开水 1000毫升
适量

破壁机版简易懒人油茶的做法  

  1. 茶叶先用开水泡5分钟左右,然后把水倒掉!(没拍图,就是普通的泡水)。准备好葱头,蒜头(忘记拍图了),姜(拍一下)。

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第2张
  2. 只用了圈⭕️的那一块姜

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第3张
  3. 放花生油,油热下葱头,姜,蒜头,大火炒香!

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第4张
  4. 加入茶叶和花生米(炒香了的),继续爆炒,待炒出香味后,倒入破壁机中,加入绿色的葱叶,加开水。我这个量加入1000毫升的位置。

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第5张
  5. 破壁机打完后入锅小火煮5分钟左右即可。

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第6张
  6. 放油果,米花,开喝!

    破壁机版简易懒人油茶的做法步骤图 第7张

小贴士

1.我们老家靠近恭城,有专门的油茶叶卖,回去就会带一点上来。没有油茶叶的用绿茶也可以,红茶乌龙茶不可以,也没试过,喜欢折腾黑暗料理的可以试试。
2.喜欢姜味浓的可以多放点姜!

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