我喜欢吃番茄酱，也对食品的添加剂比较注意。在超市买番茄酱的时候，总会发现产品番茄酱有不少添加剂。
为了吃得健康，我决定自制。
有了破壁机，整个过程也简单得很。
用料
| 西红柿 | 2个(巴掌大的直径) |
| 盐 | 一点点 |
| 冰糖 | 若干粒 |
| 柠檬 | 1个 |
| 干大红葱头(也可以用洋葱替代) | 1个 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
【破壁机版】【简易】自制番茄酱的做法
番茄洗净切块，
葱头去皮切块，
蒜瓣去皮，
以上备好好全部放入破壁机，加入冰糖，黑胡椒，盐，启动热汤程序。
热汤程序结束，对半切开柠檬，把柠檬汁挤进去，搅拌均匀就可以装起来啦！
番茄酱也比较粘稠，好香。
小贴士
我用的破壁机刀叶是钝刀，不开刃的，全靠撞破食材，所以我不确定锋利切割的那种能不能出这样的效果。
![【步骤图】罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]做法,罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f7d1/a282/f7d1d7b81312f11ff6d232de93e5099a494dbae1eecea8196b1665f5123794336a5e35d7085df1e0249d-s.jpg)
