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鱼胶瘦肉虫草花炖汤

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鱼胶瘦肉虫草花炖汤的做法步骤图

从小喜欢喝汤，也常自己根据季节煲汤，这段时间老觉得皮肤干干痒痒的，就想炖个汤喝了，这个汤补气血润肤养颜

用料

虫草花	约10克
枣	2颗
姜片	4片
枸杞子	约10克
瘦肉	150克
鳕鱼胶	3片

鱼胶瘦肉虫草花炖汤的做法

鱼胶和瘦肉飞水焯一下再用清水洗一洗，红枣去核(有核易上火)把所有材料放炖盅内
加开水没过材料，约两碗水
放锅内炖2小时就可以了，然后放盐就可以，汤很清的，我加了2滴油

小贴士

1. 瘦肉必须飞水，鱼胶可不飞水，因鳕鱼胶没什么腥味
2. 红枣最好去核，红枣核易燥热

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鱼胶瘦肉炖汤虫草

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