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老汤卤一锅鸭叉骨，简单好吃又入味儿

来源：料理馆阅读: 2.92W 次

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用料

鸭叉骨	500克
葱姜蒜	适量
卤水老汤	1盆
花椒,八角	适量
辣椒	5个

老汤卤一锅鸭叉骨，简单好吃又入味儿的做法

新鲜鸭叉骨
焯水（葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒入锅去腥）
焯好水捞出
煮肉老汤加热化开
倒入焯好水的鸭叉骨
架杆辣椒，盖锅，小火慢炖1小时
卤香鸭叉骨出锅儿了，酱香浓郁，好吃喔！

小贴士

煮肉老汤料已经很全，不用加其它调料，盐可依个人口味适量增加

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/85j66o.html

老汤卤一锅鸭叉骨老汤好吃卤一锅鸭叉骨简单好吃又入味儿

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