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杨梅冻(冰粉粉版)

   来源:料理馆    阅读: 1.73W 次
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杨梅冻(冰粉粉版)的做法步骤图

又到了杨梅的季节,隔壁邻居送了一大盆杨梅,看着可好看了,不做点东西可惜了呢~

用料  

185克
冰粉粉 8克
你喜欢的量
各种水果 你觉得好看的量

杨梅冻(冰粉粉版)的做法  

  1. 开水冲入冰粉粉中,搅拌至冰粉粉全部融化,轻轻安置好你的水果~

    杨梅冻(冰粉粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 待其冷却后,冰箱冷藏一小时,脱模即可~

    杨梅冻(冰粉粉版)的做法步骤图 第3张

小贴士

我试过185g水+7.5g冰粉粉,果冻口感非常嫩,有点入口即化的意思,但是脱模后不成形,直接倒哪里就是哪个形状那种哟

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