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红枣奶酥

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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红枣奶酥的做法步骤图,红枣奶酥怎么做好吃

借鉴她的方子

用料  

黄油可少放些 85克
奶粉 12克
30克
蛋黄 3个
面粉 180克
红枣 30克
刷奶酥上蛋黄液 2个

红枣奶酥的做法  

  1. 把配料准备好,红枣切碎,黄油室温打发成羽毛状。

  2. ➕奶粉和糖继续打

  3. 蛋黄加一个打匀,再继续加蛋黄打匀,再加一个蛋黄打匀,打顺滑

  4. 加面粉揉均匀,再加红枣碎,擀成长方形切小块。

    红枣奶酥的做法步骤图,红枣奶酥怎么做好吃 第2张
  5. 烤箱预热150度5分钟,刷蛋液在奶酥上,150度烤30分钟。

    红枣奶酥的做法步骤图,红枣奶酥怎么做好吃 第3张
  6. 装罐保存

    红枣奶酥的做法步骤图,红枣奶酥怎么做好吃 第4张

小贴士

这个配方大概做60个奶酥。

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