用料
| 牛尾骨 | 1000克 |
| 番茄 | 5个 |
| 洋葱 | 一小瓣 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 花椒 | 几粒 |
超级美味💗番茄牛尾汤的做法
1.牛尾骨洗净，可以清水浸泡2个小时去除部分血水，我使用面粉倒入牛尾骨揉搓清洗，洗得干净来得快😄
2、生姜切片，葱切段，洋葱切小颗粒，洋葱当然白洋葱更好
3.番茄用开水泡一会儿去皮，可在顶上开小划痕，撕皮更快
4.番茄切块
5.冷水放入牛尾骨、葱姜，煮沸腾2分钟捞出，洗干净，这一步是去牛尾骨血水
6.锅里倒适量油，放入洋葱炝香
7.加入番茄和洋葱一起炒
8.炒出番茄酱即可
9.砂锅里加清水、生姜、一小勺白胡椒粉、几颗花椒，冷水放牛尾、开大火煮开
10.倒入炒好的番茄，大火开后转小火，炖1-2小时，牛尾骨肉可以吃了就好了😄
