首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:萝卜丝菜糕做法,萝卜丝菜糕的做法大全

萝卜丝菜糕

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
萝卜丝菜糕的做法步骤图,萝卜丝菜糕怎么做好吃

菜糕,家乡的一道美食。

用料  

玉米 500g
萝卜 半根

萝卜丝菜糕的做法  

  1. 1、把玉米糁倒入盆中。
    2、加入沸水,一边加,一边搅拌,搅拌到直至没有干颗粒,但不能稀。盖上盖子,半个小时。
    3、把萝卜刨成丝。
    4、玉米糁焖好后加入萝卜丝、盐,拌匀。
    5、把拌好的材料团成团,放入锅,蒸半小时左右。即可。

小贴士

萝卜缨焯水,切碎。加入到焖好的玉米糁中蒸出来的也很好吃。因为我是要炒着吃的,所以没有炝油,可以炝点葱姜蒜加入蒸出来的会很香呢。菜糕蒸多了,没问题,放入冰箱冷冻保存。再吃时复蒸一下,或是常温解冻后加入炒鸡蛋、火腿丁、洋葱丁......想加什么就看你自己的喜好了。

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜