一直以为心里美萝卜只能凉拌，发现炒一下味道也很好，但是也要用盐和糖杀水，用凉白开泡后在炒，萝卜的腥味和苦味就没有了。
用料
炝萝卜丝的做法
杀去苦味
加矿泉水或者凉白开泡。
炒的版本。用油炝蒜，生姜，小葱，炒萝卜后加辣椒油，之前放了盐杀水，就不能再放了。
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