我是火锅狂热爱好者。在武汉这个九省通衢，口味南北混杂的城市，有大大小小不同风格的火锅，四川代表香天下、海底捞，北京涮羊肉满旗楼，武汉本土新派青石玖宫，养生锅捞旺猪肚鸡，主打鱼类辉辉梭边鱼and so on……
火锅底料也吃过不少麻辣空间，海底捞，鸿兴源……
今天在家做的是#六婆麻辣锅#，目前吃过最好吃的锅底。^_^ ma si da
用料
| 番茄 | 一个 |
| 金锣火腿 | 两个 |
| 肥牛卷 | 一盒 |
| 卷心菜 | 四分之一颗 |
| 其他见图 |
麻辣小锅的做法
就是这个锅底啦。照片没拍，在tb找的图。
锅烧热加清油，放入底料翻炒，最好自己加点大葱更出味。炒香之后加入开水，番茄一定要放放番茄和底料一起煮沸！这样才是最好的味道！事先烧好开水哦。
哈哈哈哈。已经在这家买过好几次，都非常好吃。不爱吃内脏什么的，就爱各种芝士～
自己还准备了，卷心菜，黄瓜，肥牛卷，火腿肠。
小贴士
1.因为这次做的非常匆忙，还有很多食材没来得及准备。反正大家喜欢神马就放神马。
2.味碟嘛，我做的是芝麻酱 香醋 木糖醇。为嘛我放木糖醇，任性！
