用料
腰果仁糖的做法
糖倒入锅中中火加热,边加热边端起锅慢慢转,但不要搅动。差不多10分钟左右,变成深琥珀色就离火,倒入黄油、腰果(选带咸味儿的更好)搅匀,然后浇在一个刷了一层油的烤盘里。整两把叉子,将相邻的腰果凑一块儿黏成一个个的小团。然后等它自然冷却变硬就可以啦。
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