首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:紫薯蛋蛋卷做法,紫薯蛋蛋卷的做法大全

紫薯蛋蛋卷

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
紫薯蛋蛋卷的做法步骤图,紫薯蛋蛋卷怎么做好吃

1人份

226大卡
30克碳水
9克蛋白质
7克脂肪

食谱来自keep

用料  

紫薯 100克
鸡蛋 1个
燕麦粉/全麦粉 15克
牛奶 25克
2克
1克

紫薯蛋蛋卷的做法  

  1. 紫薯熟压成泥,加一半牛奶拌匀。

  2. 鸡蛋打散,加全麦面粉、剩下的牛奶和少许盐调成面糊。

  3. 平底锅预热,抹一层油,倒入蛋液摊平。表面凝固即可离火,将紫薯泥铺在蛋饼上,将蛋饼卷起,切块装盘即可。

小贴士

牛奶的用量根据紫薯泥 面粉的状态酌情调整。

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜