![西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图]( "西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图")
三天不吃酸，走路打转转！
周末了，软糯酸香的木瓜猪脚走起！
用料
| 猪蹄 | 一只 |
| 姜 | 数片 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 小芫荽 | 适量 |
| 大芫荽 | 三片 |
| 酸木瓜 | 一个 |
西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法
先来蘸水……没有蘸水的猪蹄是木有灵魂滴……嘿嘿……
![西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第2张]( "西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第2张")
葱，大小芫荽切碎，糊辣椒面，一点点味精放入碗中等待猪脚汤新鲜出锅……
![西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第3张]( "西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第3张")
猪脚稍微煸炒去除水份后加入酸木瓜加入适量的水同入高压锅，选择“豆类、蹄筋”模式煮30分钟……别问我为什么要煮这么长时间，问就是牙口不好，哈哈哈！
![西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第4张]( "西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第4张")
全屋木瓜猪脚飘香，趁热出锅，往翘首盼望的蘸水里浇入猪脚汤，哇！一缕浓香，一股温暖……猪脚软糯酸香，蘸水香辣过瘾，还等什么，开整啊！
![西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第5张]( "西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法步骤图 第5张")
