相关西双版纳的最正宗的做法西双版纳做法步骤图

西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水

三天不吃酸，走路打转转！周末了，软糯酸香的木瓜猪脚走起！用料猪蹄一只姜数片蒜数瓣葱适量小芫荽适量大芫荽三片酸木瓜一个西双版纳特色木瓜猪脚打蘸水的做法先来蘸水……没有蘸水的猪蹄是木有灵魂滴……嘿嘿……葱，大小芫荽......

10-14

西双版纳生吃芒

用料生吃芒1个辣椒面少许西双版纳生吃芒的做法拿一个生吃芒扒皮这个有点熟了拌辣椒面......

08-28

烤罗非鱼西双版纳傣味烤制

怀念景洪街头烟熏火燎的烤罗非鱼，热带香料的味道融入鱼肉里，满大街飘香.........在TB买齐了各种调料，吃的真是满足。我这次烤了四条，一共1400g，如果你烤的少就按比例减少调料用量。用料罗非鱼4条，共1400g腌鱼用料：白酒/料酒2......

02-24

西双版纳特色香辣酸笋炒牛肉，一次消灭三碗饭

世界上怎么会有笋这种好吃的东东啊？清香的甜笋、开胃的酸笋、柔美的黄笋、可蘸酱的苦笋……我统统都来者不拒、爱之入骨，哈哈！用料牛肉适量酸笋一大撮大蒜两瓣西双版纳特色香辣酸笋炒牛肉，一次消灭三碗饭的做法首先把新鲜......

10-14

酸茄煮鱼#西双版纳#

酸茄是这道菜的最特殊最主要的佐料之一。酸茄起源于云南保山腾冲or西双版纳俗称“大树酸茄”味道酸爽可用于凉拌烩鱼等等等等！！本人是西双版纳地地道道地热爱酸辣的土著人哈哈哈哈所以这道菜绝对是喜酸辣口味的知音！！品尝......

04-24

西双版纳特色小吃：凉粉炒干巴

佐料：蒜、姜、米辣（剁细）花椒粉、葱。用料凉粉500克干巴个人喜好蚝油少许酱油少许干辣椒3个西双版纳特色小吃：凉粉炒干巴的做法1:放油入锅。2:放佐料葱除外。3:放入切好的干巴（炒香即可）4:放凉粉、酱油、蚝油炒均匀。5:放葱......

05-01

舂鸡脚（西双版纳小吃）

生长的亚热带地区的人，天气比较炎热用料熟花生根据喜爱放鸡脚5个也可以随意搭胡萝卜1根豇豆1根空心菜少许小米辣2颗蒜1个鱼露1勺虾酱1g白糖少许盐酌量味精酌量鸡精酌量番茄半个舂鸡脚（西双版纳小吃）的做法鸡脚用水焯过，放......

11-21

标准化版西双版纳麻辣蚝油凉拌芒果

云南历来有盐巴辣子拌水果的吃法，盐的加入可以激发水果的香气，强化甜味，所以如果遇到不够甜的水果，可以用这个方法拌一拌，就多了一道味道丰富的凉菜。传统做法是放糊辣子面，我改良了一下，让成菜样貌清爽且易操作，标准化配料不......

10-24

西双版纳傣味酸笋炒牛肉

用料【腌制牛肉片】：盐1克鸡精0.5克胡椒粉0.2克料酒2克鸡蛋清15克小苏打0.2克水15克生粉3牛肉片200克【主料+辅料】：牛肉片（腌好的）200克小米辣10克姜末5克蒜末10克版纳酸笋100克大芫茜15克香柳（可不放）5克薄荷叶8克【调料......

08-04

【纳西族】丽江火腿粑粑

我没有吃过正宗的丽江粑粑，这是一份改编自百度百科的食谱，不是很甜，值得一试～用料面粉500g水350g苏打粉2g火腿肉150g馅料：核桃50g芝麻50g猪油适量糖50g【纳西族】丽江火腿粑粑的做法首先将面粉，水，苏打粉，混合，揉成一个稍软的......

09-02

🍊香橙焦糖甘纳许双重泡夫

喜欢巧克力浓的建议用70%黑巧不喜浓的可以选择50%-65%但浓度越低甜度越大！此量大概可做30个5.5cm的大泡夫用料酥皮：黄油（室温）75g砂糖52g橙皮屑半个中筋面粉105g可可粉9g泡夫皮：牛奶90g砂糖10g黄油45g中筋面粉75g全蛋液140......

07-11

自制纳豆（纳豆机版）

最初从动画片小丸子里知道的，电视宣传纳豆的好处，才真正认识纳豆，也有做红豆，黑豆的，自然功效不同。给公婆做的，一直喜欢吃，味道并没有传说的难吃，拌上酱油加上洋葱，黄瓜，味道真心不错！重点是健康！用料小黄豆250g纳豆菌1g白糖1茶......

07-10

双西沙拉

西红柿与西葫芦碰撞交织在一起的清甜美味你值得拥有用料西葫芦一根西红柿一小个双西沙拉的做法西葫芦切块，我一时忘了切成片了西红柿去皮，切块西红柿过水焯熟，鸡蛋煮到7分数鸡蛋切小块，将西葫芦西红柿鸡蛋混合，加入盐，拌匀......

07-02

黄秋葵拌纳豆（绝配双丝）

纳豆、黄秋葵都是对人体非常有益的好东西，两者的黏液对肠胃非常好。它们的搭配可谓是绝配，纳豆软糯，黄秋葵清脆，口感层次分明，纳豆特有的香气配上黄秋葵的清香，吃起来十分的享受。做起来也很简单。当然不喜欢纳豆的就绕开吧......

10-05

家庭版纳豆

纳豆所含的纳豆菌它能够吞噬葡萄糖和黏性物质，在服用的过程中能够抑制血糖的增加，能够有效的降低血糖浓度，因此很多患有糖尿病的患者用纳豆来作为代餐食用。三、纳豆具有调节血脂的功效能够降低血脂那道具有调节血脂的功......

06-29

双西临门

西红柿炒西葫芦丁用料西葫芦西红柿蒜末青豆盐双西临门的做法西葫芦去皮切丁西红柿去皮切丁蒜末炝锅翻炒西红柿青豆入锅翻炒西葫芦丁翻炒，放盐，即可出锅......

01-07

纳西奶锅

纳西奶锅，纳西族传统美食之一，奶锅为铜锅，中间生火，类似东北乱炖与火锅的结合用料盐克油克酱油勺纳西奶锅的做法自己准备喜欢吃的食材纳西奶锅奶锅中放水，加肉煮涨，加食材，煮熟即可。一家人围坐奶锅边，边聊边吃，其乐融融。......

03-25

纳豆（高温天无纳豆机自然发酵版）

上海的高温天让人恨的牙痒痒，室外气温无论早晚都在30度以上，但是哟，任何事物都有两面性哟，比如需要高温发酵的纳豆君就这样出炉啦～^-^用料黄豆100克纳豆菌一小包约1.5克糖20克无菌水10毫升纳豆（高温天无纳豆机自然发酵版）的......

02-11

酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）

用料小粒黄豆150g川秀纳豆菌粉1小袋酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法黄豆洗净，加水浸泡6-12小时滤去多余水分，用电压力锅蒸2小时。普通锅需蒸3-4小时。用开水消毒容器和工具酸奶机里加少量开水取出蒸......

07-14

纳豆（无需纳豆菌或纳豆）

用料黄豆300克粽叶（干）6-7片纳豆（无需纳豆菌或纳豆）的做法黄豆泡发，放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒，确保无菌无油。粽叶放在发酵容器的底部，然后放上蒸好的黄豆，最后在......

12-04

双豆饼（纳豆土豆）

用料纳豆1盒土豆2-3个鸡蛋4个面粉80-100克白胡椒适量培根（火腿）碎适量食盐少量双豆饼（纳豆土豆）的做法土豆去皮叉成细丝，用凉水洗，晾干备用准备四个鸡蛋和少量面粉（只要土豆丝能成型，面粉越少饼越香）培根或香肠切成碎（如果用有......

01-01

奥库锅版纳豆

用奥库怎么做纳豆准备材料：豆（使用黄豆或者黑豆计量杯一杯半（600CC）/水（3杯（1200CC））制作过程：1.洗净豆子之后，往内锅倒入准备好的材料（豆子和水1：2的比例）2.多次按”菜单”键，选择”清鞠酱煮熟”(3；00)-----按“开始”按钮。煮熟之......

10-15

版纳菠萝饭

去过西双版纳以后，就再也忘不掉菠萝饭的味道，香甜软糯。无奈，我家当地的饭店菠萝饭竟没有一个是正宗的版纳味道，自己琢磨一番，为我和老公奉上这独特美味。用料菠萝1个优质糯米100克葡萄干（绿，黑）一小把枸杞25粒白砂糖适量版纳......

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纳西炒饭

云南炒饭用料鸡蛋1少许肉切丁200克广乐香辣冬菜1袋蒜末葱末10克纳西炒饭的做法先将锅放少许油直接打入鸡蛋戳碎乘出鸡蛋加油下咸菜葱蒜肉沫待肉沫变色放入鸡蛋沫加酱油调味加一碗米饭翻炒均匀即可......

04-17

纳西煮豆腐

简单好吃有营养的一道菜用料豆腐适量，辣椒，葱，盐纳西煮豆腐的做法锅里放油，5成热时放入辣椒面或辣椒油，几秒钟后加入冷水，把豆腐捏碎放入锅中，加盐葱大蒜适量，可以加一点点糖和胡椒粉，大火煮沸后转成中火炖20分钟左右即可。......

08-23

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