用料
河南炝锅面的做法
热锅凉油葱姜蒜爆香，猪肉要使劲儿炒。炒出油来。把猪肉铲出来备用。
用锅里的油把青菜稍微炒一下。青菜铲出来备用。
锅里兑上水下面条。面条8成熟，把肉和青菜放入锅内煮一下，放盐麻油就可以了。
