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超彈牙牛油榴蓮麵包

   来源:料理馆    阅读: 2.45W 次
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超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤

味道一流

用料  

高筋面粉 300克
酵母 3克
牛奶 180克
黄油 30克
砂糖 30克
4克
淡奶油 35克
蜂蜜 8克
牛油➕練奶 各30克
榴蓮 1塊絞碎

超彈牙牛油榴蓮麵包的做法  

  1. 將所有材料放廚師機打至均勻

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 準備好榴蓮

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 準備好牛油練奶

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 將麵團推開

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 將榴蓮舖到面團上面

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 卷卷卷

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 切成一條條

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放到吐司盒裡,表面刷一層牛油練奶或者榴蓮,我是對半兩個都刷了,因為孩子不吃榴蓮

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 弄好就放到烤箱發酵,35度發酵1個半小時

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 200度烤25分鐘

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 非常鬆軟回彈,味道也是很好很好的,不吃榴蓮的朋友可以直接刷牛油練奶也可以的☺️

    超彈牙牛油榴蓮麵包的做法图解 做法步骤 第12张

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