每年年夜饭桌上最受欢迎的凉菜
用料
银水芥菜的做法
芥菜用热锅热油翻炒均匀 放少许盐 翻炒好放至一边待用
翻炒冬笋 再加香菇翻炒（同一锅）
再加黑木耳翻炒（同一锅）
最后加黄花菜（金针菜）翻炒 最后加少许盐调味
加糖加醋加盐 调味 （汤料味道要比平时吃的菜的味道要浓一点）
把炒好的笋丝香菇木耳丝盖在芥菜上
