![四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃]( "四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃")
我自己喜欢的搭配，植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有，感觉营养比较均衡。
早晨吃一碗，一天都很有幸福感。
用料
| 挂面 | 适量 |
| 猪肉 | 若干 |
| 鸭蛋 | 1个 |
| 豆腐皮 | 1小块 |
| 小青菜 | 若干 |
| 香葱 | 若干 |
四喜面的做法
猪肉切条，豆腐皮切丝，葱切末，小白菜洗净。
![四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃 第2张]( "四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃 第2张")
锅中入油，把鸭蛋煎成太阳蛋，也可两面煎，成荷包蛋。
蛋盛出，下猪肉条炒熟。
蛋和猪肉条放碗中备用，锅洗净，煮一锅开水，分别下面、豆腐皮、小青菜，煮熟，盛入碗中。
重新煮开适量的水，加入生抽、耗油、香油调味，沸腾30秒后倒入面碗。
撒上葱花，也可加少量芝麻，完成。
![四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃 第3张]( "四喜面的做法步骤图，四喜面怎么做好吃 第3张")
