红豆薏米水有消肿去湿的作用,喜欢喝水,却不喜欢吃煮熟的红豆和薏米。于是把红豆薏米用搅拌机打成糊,做成非常美味的雪糕,真材实料、绿色健康!
用料
红豆 | 100克 |
薏米 | 100克 |
糖 | 200克 |
奶粉 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
红豆薏米雪糕的做法
红豆和䔔米洗净泡2小时,加1500毫升水,大火煮开,转小火煮50分钟。
把红豆薏米水倒出(用来喝,有去湿的作用),将红豆和薏米倒入搅拌机中加入少量牛奶打成糊状。
把红豆薏米糊倒入小盆中,加入糖、奶粉和剩余的牛奶搅拌均匀。
把雪糕模具清洗干净,倒入步骤3的原料,放入冰箱冷冻6小时就可以食用了。
小贴士
这是8只雪糕的用量,雪糕冻好后,拿出来在常温中放置5分钟再拔出。