用料
月子3海参汤燕窝的做法
将燕窝浸泡与纯净水中密封、放在冷藏里泡发12小时。待用取泡好的海参洗净待用
黄瓜头从中间顺切开,切薄片鸡蛋液打散备用
锅中加入水(或鸡汤等)、海参切片,连同泡发好的燕窝一同放入汤锅中煮至。开锅3分钟后打入蛋花,放入盐,黄瓜片,滴上香油即可