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太子参虫草花骨头汤

   来源:料理馆    阅读: 8.29K 次
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太子参虫草花骨头汤的做法步骤图

太子参又名孩儿参,药性平和,味甘。健脾养胃  虫草花 降糖降脂

用料  

太子参 10克
虫草花 8克
薏仁米 10克
芡实 15克
茯苓 10克
蜜枣 8克

太子参虫草花骨头汤的做法  

  1. 太子参、薏仁米、芡实、茯苓浸泡1小时,虫草花浸泡10-20分钟

  2. 排骨洗浸飞水

  3. 把所有食材洗净同排骨一起入锅大火煮沸后改温火再煲1.5-2小时

  4. 起锅前10分钟加入盐调味即可

小贴士

虫草花孕妇不宜。
有经验的朋友,可以自己购买,一般的超市和菜场都可以备齐
没经验或嫌麻烦的朋友也不用担心,我的小店有配置好的汤料包,淘宝搜店铺"真味汤馆"即可.

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