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炝炒野芹菜

   来源:料理馆    阅读: 6.85K 次
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炝炒野芹菜的做法步骤图,炝炒野芹菜怎么做好吃

用料  

野芹菜 1斤
2瓣
姜片 2片
辣椒 3个
少许
鸡精 少许

炝炒野芹菜的做法  

  1. 洗净、去掉老头

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  2. 水开放入芹菜20秒左右捞出冲凉

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  3. 切段

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  4. 姜切丝、蒜切片、干海椒切段

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  5. 8成油温放入配料炒5秒再放入芹菜、可选择加入干花椒

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  6. 大火炒1分钟加入少许盐和鸡精

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  7. 装盘可食用、很多人应该吃不来这味

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