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发面葱花油饼

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 200克
植物油 5克
酵母 2克
一根
白糖 5克

发面葱花油饼的做法  

  1. 用10克水把酵母融化,倒入白糖搅拌,在倒入200克面粉,再倒入100克水

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成光滑面团,可以放点食用油。盖上盖子,放冰箱冷藏一晚,第二天早上拿出备用。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切食量葱花,我用了一根葱。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面团搓成长条,切成8个小团,取一个擀成小饼,放上葱花,适量油,在撒点盐。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将葱花和油均匀铺在饼上。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 折成三折。擀一下,在折三折。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 擀成饼。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入电饼铛里。等20分钟后开火。其他的饼擀好后,盖上保鲜膜,醒发。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 饼两面放适量油。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成功。

    发面葱花油饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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