作为从炒菜菜鸟过来的我,如今也会一些家常菜了,所以来分享一下,简单容易!
用料
韭菜鸡蛋🥚(新手也会)的做法
鸡蛋打好,起锅烧油,用大火,将鸡蛋倒入,用筷子搅拌。等蛋液全熟就可以盛出来了。
锅不用洗,加入一点点油,将切好的韭菜放入二三十秒,倒入之前的鸡蛋,然后加入盐,鸡精,十三香(个人喜好)。
最后盛出来放几滴香油。