小的时候爸爸总给我们做面茶喝；现在爸爸生病了 反应慢，仅以此菜谱 献给爸爸. 父亲节快乐！
用料
| 玉米面 | 100g |
| 芝麻酱 | 20g |
| 盐 | 少许 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香油 | 1tsb |
简单好吃 老北京 面茶的做法
炒锅加热 放入花椒
变黑色
加入盐一起炒至 盐变成棕色
芝麻酱用香油调开 能够滴流的程度
玉米粥煮开 少放凉
撒上芝麻酱 和椒盐； 齐活！
记得吃的时候 不要活拢（huo long）. 就是不要搅合；按照老北京的方式，沿着碗边转着喝.... 才能吃出 麻将的香和椒盐的鲜.
小贴士
麻将一定要用香油调和！不能用水！
