用料
| 2瓣蒜头，切片10克油2片姜1只梭子蟹，约130克，切块40克 蘑菇，切片5-6只 新鲜的虾20克料酒1/4 茶匙 白胡椒粉 | |
| 400克水5克生抽1/4茶匙盐(约1克)1把粉丝，水里泡软后净重约200克40克 芹菜，切段1根葱，切末2根 蟹肉棒，剥碎 |
1 将蒜头、油和姜放入主锅，以
3分/120℃/速度1爆香。
2 加入梭子蟹、蘑菇、新鲜的虾、料酒和白
胡椒粉，以2分/Varoma/反转速度1烹煮。
3 加入水、生抽和盐，以5分/Varoma/反转小勺烹煮。
4 加入粉丝和芹菜，以2分/Varoma/反转小勺烹煮，倒入碗内，撒上葱和蟹肉棒，
即可享用。
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