工作日，快手菜最受欢迎😊考验刀工的菜来了哈！
用料
京酱肉丝鸡肉版——减脂同时也要荤素搭配的做法
肉丝尽量切细。鸡肉的比猪肉口感差点。因为没有油脂。所以调味时候，用黄酒抓粘稠。加入色拉油，为了炒的时候易划散。
锅里放油，炒。
盛出。
锅里底油炒甜面酱，加糖，加水。放入肉丝，挂味。最后来一勺水淀粉。
来份春饼，春饼是昨天早晨包水饺剩的皮，一层面皮一层油，叠起来擀薄。蒸15分钟就可以了。
有碳水化合物的美味来了。
