用料
| 沙钻鱼 | 10条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生粉 | 50克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法
1.买的时候叫人家帮杀好
2.回家洗净沥干水。
1.打入鸡蛋+生粉+鸡精+胡椒粉+盐
2.放几条鱼下去沾均匀
1.锅里烧热加入油再烧热
2.放入鱼两面炸金黄色转中小火再翻炸2分钟
装盘！
3.切好的青椒小米椒姜丝
4.锅里热放入油放入青椒小米椒姜1分钟左右再放姜丝起锅
鱼上面撒上一点香菜。把炒好的青椒红椒带油浇下去
小贴士
1.家里有红椒可以放红椒！我家的用完了才放小米椒，放下去只点缀一下装饰而且！
2.想要鱼外面多生粉的，可以加多点生粉
