一人食最大的苦恼是:一次买的食材太多,吃不完。买橄榄是为了煲汤,结果只用了10颗,剩下的做了个福州小吃。
用料
生渍橄榄的做法
橄榄洗净,逐一去掉两头尖尖,用刀竖划5道、横划一圈;加入调料,冷藏即可,可放半个月。