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生渍橄榄

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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生渍橄榄的做法步骤图,生渍橄榄怎么做好吃

一人食最大的苦恼是:一次买的食材太多,吃不完。买橄榄是为了煲汤,结果只用了10颗,剩下的做了个福州小吃

用料  

鲜橄榄 400克
生抽 5勺
甜醋 4勺
白糖 4勺
老抽 1勺

生渍橄榄的做法  

  1. 橄榄洗净,逐一去掉两头尖尖,用刀竖划5道、横划一圈;加入调料,冷藏即可,可放半个月。

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