| 鸡爪 | 14个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小米椒 | 7个 |
| 线椒 | 4个 |
| 洋葱 | 4分之一 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 调味表 | |
| 酱油 | 7勺 |
| 白醋 | 6勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
鸡爪洗净切小放锅里煮熟，可下姜片料酒去腥。
全部材料准备好
鸡爪煮熟捞起放冰水里更有嚼劲。
调味表的东西调好，鸡爪捞起，跟所有材料放盆里，倒入调味料，搅拌匀放冰箱冷藏2到3小时，期间翻拌几次更入味，冷藏更久也更入味。
喜欢香菜的可以再➕上一把，配上一杯可乐，爽歪歪～
这个配方出来的味道属于微辣微酸，喜欢辣跟酸的可以多下辣椒跟白醋。
