薯条是人人都能接受的食品，奈何KFC、金拱门卖的太贵，油也不放心。还是自己动手做无油版，吃着健康也放心。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 白醋 | 8克 |
| 盐 | 5克 |
无油版薯条的做法
所有食材准备好，土豆切成1CM宽的条。
锅里水烧开，加入盐、白醋和土豆条煮5分钟。
沥干水分后冰箱冷冻5个小时，也可以隔天晚上做好冷冻备用，随时想吃拿出来现做。
冰冻后土豆条无语解冻，只需把粘在一起分开即可，加入几滴食用油。
抓住保鲜袋口晃动几下，目的土豆条均匀粘上油。
空气炸锅200度，预热五分钟后，放入土豆条，5分钟后拿出晃动一下。180度温度25分钟，期间拿出晃动一次，即可出炉。
土豆条变成如图颜色即可。
小贴士
出炉后薯条直接沾番茄沙司即可无需加盐。开水煮土豆条至半透明状即可，太久了就土豆都粉了，容易碎？
