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乳酪海绵蛋糕(无油版)
深夜发挥不怕死实验精神做了无油低糖版的乳酪海绵实验结果是妈妈拿走了一半剩下一半我吃完了(╯▽╰)参照小嶋的海绵蛋糕糖量减至65黄油和牛奶换成了奶酪+水我口味非常淡、感觉成品还是蛮甜的、口感绵软用料鸡蛋150g......
12-12
无油版蓝莓马芬
无油无须打发用料燕麦3/4杯糖1/2杯泡打粉1.5勺盐1/4勺鸡蛋1个applesauce3勺牛奶1.5勺蓝莓0.5杯无油版蓝莓马芬的做法燕麦用搅拌机打成燕麦粉(也可用全麦粉代替)所有干性材料混合后加入湿性材料,搅拌均匀烤箱华氏400度1......
11-05
无油版奥尔良烤鸡腿
空气炸锅做的无油版奥尔良烤鸡腿用料鸡腿两只老抽适量生抽适量料酒适量奥尔良腌料适量无油版奥尔良烤鸡腿的做法📌步骤:鸡腿🍗切块,洗净浸泡后,沥干水份备用,加入老抽、生抽、料酒、奥尔良腌料(我不喜欢葱姜蒜味,所以没有放......
02-20
美食“奇迹”炸猪皮【无油版】
浮皮就是我们常见的炸猪皮,很多个地方都有的美味食物,用新鲜猪皮烹制而成。会想要自己动手做,主要是市场上买的浮皮踩坑次数太多,总是油垢味、猪骚气偏重。而且今天做的浮皮,并没有采用传统的油炸,而是烤出来的无油版,更为健......
01-30
脱骨炸鸡翅(无油版)
炸鸡的原理就是用鸡翅自身含的油来炸它自己!不但不用油,而且鸡翅本身的油脂还会流出很多,真正是爱吃炸鸡者的福音~好吃不怕胖!每次做这道菜虽然去骨麻烦,但吃的时候超级过瘾,炸鸡的香又混合了干果的果香,味道独特~很适合小朋......
11-21
无油版黑胡椒龙利鱼
之前煎过龙利鱼,其实我本人不爱油,想改一下方案,所以有了这个。步骤简单,口味好。用料龙利鱼一块老姜一个手磨黑胡椒若干西兰花一棵地瓜粉若干盐若干料酒若干无油版黑胡椒龙利鱼的做法材料准备就绪,地瓜粉中加入料酒,黑胡椒......
10-28
不粘锅无油版黑椒鸡翅
用料鸡翅姜料酒、盐黑胡椒粉不粘锅无油版黑椒鸡翅的做法鸡翅反正面划两道,好进味儿。加料酒、盐、黑胡椒粉,姜,拌匀,腌制二十分钟。不粘锅办成热,不加油,挨个放入鸡翅,反正面烤,鸡皮会自己煸出油和汤。最小火,盖上锅盖煸,十分钟......
12-12
无油版高蛋白吐司(转自才下眉头)
这个蔓越莓的饼干是好吃,就是有一点,总是余留下一些蛋白,不能浪费啊,只好揉面包里吧。用料老面50克大磨坊高筋粉250克牛奶+蛋白180克酵母3克盐1克无油版高蛋白吐司(转自才下眉头)的做法将上述材料在盆中混合成块,倒在案板上,......
12-03
无油版电饭煲亲子焖饭
无须油,没有油烟,适合吃得惯清淡的妈妈一起吃!用料南瓜胡萝卜虾鸡蛋盐酱油无油版电饭煲亲子焖饭的做法按平常一样下米和水,把不易熟或者耐煮的材料同时下锅按煮饭键!今天我用的是南瓜胡萝卜,焖饭比较适合瓜类,我还喜欢加番茄......
11-15
白锅盔(无油版)
80后的味道,成都的锅盔夹凉粉。先上第一步白锅盔的做法,无油更健康。用料面粉500g酵母1g苏打粉(泡打粉)1g白锅盔(无油版)的做法冷水和面,加入酵母,苏打粉。蹂至三光(面光、手光、盆光)。和好的面,分成大小均匀的剂子。拉长卷起立......
12-05
番茄冬瓜(无油版)
用料西红柿冬瓜葱花盐糖番茄冬瓜(无油版)的做法西红柿切块加糖熬成汁加入切好的冬瓜,加水加盐加葱花出锅即可......
11-13
健康无油版pancake
适合当早餐嘿嘿用料鸡蛋2只面粉300g牛奶适量盐小半勺糖一小勺健康无油版pancake的做法1.打两个鸡蛋,蛋黄直接丢面粉里。蛋清备用。2.面粉里加糖,盐,牛奶和鸡蛋黄一起搅拌均匀。3.蛋清打发,打到稍有泡泡时加糖(这个看个人口......
11-28
糖醋排骨(简易,无油版)
做法简单,健康无油!用料猪排骨500g料酒一勺醋二勺酱油三勺白糖四勺水适量糖醋排骨(简易,无油版)的做法先将猪排骨焯水,然后将所有的调料放入锅中,加水没过排骨。煮三十到四十分钟。收汁出锅。猪排骨选小肋排为优!小勺子是家里......
11-26
空气炸锅无油版可乐饼
最近用空气炸锅上瘾了!各种食材各种尝试有成功的也有失败的,其中这个无油可乐饼简直不要太好吃!分享给爱吃又怕油脂多的朋友们,一定要尝试!用料土豆2-3个培根3片黑胡椒粉少许牛奶50克盐少许鸡蛋2个面粉100克面包糠100克空......
02-11
电压力锅巧做无油版红烧猪蹄
用料料酒八角桂皮葱姜老抽白糖盐干辣椒电压力锅巧做无油版红烧猪蹄的做法最好在超市买猪蹄让售货员给切开,这样方便入味。把猪蹄放入凉水中加热去血水在电压力锅中放入以上调料一次性加入,加水没过猪蹄,然后按蹄筋。大概......
12-17
(无油版)土豆咖喱牛腩
对于减肥人士来说,既补充所需能量又满足了口感。牛肉中的蛋白质和氨基酸含量极为丰富,土豆也是有很好的减肥功效。用料牛腩400克土豆3只拳头大小姜2片料酒1勺蒜3瓣生抽1勺冰糖20克盐10克(无油版)土豆咖喱牛腩的做法牛腩冷......
03-11
花生土豆炖排骨(无油版)
没有油的,吃起来没有压力哈不然土豆挺吸油的。用料花生土豆排骨花生土豆炖排骨(无油版)的做法土豆切块,和排骨、花生加点水放高压锅里压熟倒入锅里,加入调料收汁(我加了黑胡椒汁和盐)......
12-30
无油版串串
图片右下角有地址id有兴趣的可以去看一下用料蒜末适量生抽3勺陈醋1勺耗油1勺蒜蓉辣椒酱1勺亨氏烧烤酱1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺糖1勺子无油版串串的做法酱料导入锅里煮沸至浓稠。食材穿好,煮熟裹上酱料即可......
02-05
花生芝麻糖(无水无油版)
爸爸喜欢吃芝麻糖花生糖,这次做点给他,纯手工没有任何添加剂,好香好香用料花生500克芝麻100克白糖260克花生芝麻糖(无水无油版)的做法花生烤熟,去皮(建议买小颗粒的花生),把芝麻和花生混合均匀,然后烤箱里继续保温白糖倒入无水......
03-05
干煎杏鲍菇(无油版)
买了一个杏鲍菇思考怎么解决了它,搜菜谱的时候看到干煎,因为在减脂,所以尝试了一下无油干煎,竟然也是意外的成功了特分享之ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)用料杏鲍菇一颗黑胡椒少许干煎杏鲍菇(无油版)的做法杏鲍菇洗净切片,不要太厚。同时电饭煲......
03-22
番茄炖牛肉(无油版)
酸甜口,带一点辣,色泽红润,加上高蛋白低脂肪的牛肉,满足口腹之欲和营养需求~用料牛腱肉300g番茄两个花椒适量料酒适量番茄酱适量黑胡椒适量香菜少量(装饰用)料酒适量八角4个番茄炖牛肉(无油版)的做法牛肉切块,拌上料酒花椒,入冷......
11-16
健康无油版豆沙糯米八宝饭
用料糯米赤豆果脯蜜饯cooking_spray健康无油版豆沙糯米八宝饭的做法糯米两杯加凉水盖过一指;浸泡至少四小时;倒去多余水(水面和米面持平即可)放入蒸锅中,大火蒸45分钟至糯米熟透;取出,盖上薄膜放凉赤豆两杯加水两杯,小火熬......
01-18
虎皮蛋糕卷(无油版)
此配方为纯虎皮卷,没有里面的蛋糕卷,做出来比较小。可按照自身喜好添加芋泥变成虎皮芋泥卷或加入蛋糕卷。烤盘24.5×18.5,如果是28×28金盘,配方翻倍用料蛋黄3个细砂糖20克玉米淀粉7克香草精/醋几滴(没有可不加)虎皮蛋糕卷(......
02-21
无油版烫面轻乳酪蛋糕
本方子来自下厨房兔子JadeCw,做了些许改动。六寸固底圆模的量。用料奶油奶酪100G淡奶油42G低筋粉40G牛奶45G鸡蛋中等个头3个细砂糖42G无油版烫面轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪隔热水软化,搅打至顺滑;加入淡奶油,充分拌匀;低筋......
12-29
花菇青菜(无油版)
一直都很讨厌除了金针菇之外的一切菇,尤其香菇,所以这道自创菜用了天白花菇~味道出乎意料的好~(喜欢香菇的厨友可以用香菇哦,相信也会很赞的!)跟一般香菇油菜不同的是1我把菇给切碎了,感觉这样更香更入味;2全程水煮/熬制,无油......
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