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蛏干龙骨汤

   来源:料理馆    阅读: 1.59W 次
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蛏干龙骨汤的做法步骤图,蛏干龙骨汤怎么做好吃

用料  

龙骨 半根
香菇 5颗
虫草 1把
海底椰 1小把
姜片 2片
蛏干 15个

蛏干龙骨汤的做法  

  1. 龙骨块飞水捞出备用

  2. 放进砂锅加半锅水

  3. 加入香菇,虫草花,蛏干,海底椰。大火烧滚转小火炖一小时

  4. 一小时后加入1/2勺鸡精(或1/3勺hondashi),盐一小勺(不够再加)

  5. 完成

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