用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 零卡糖 | 7克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 水 | 170克 |
| 煮贝果的水 | |
| 零卡糖 | 40克 |
| 水 | 1000克 |
无糖无油超饱腹🉐黑芝麻全麦贝果的做法
把所有材料全部倒入面包机中，开启和面模式，我这个是33分钟，大概一半的时间就可以啦，把面团拿出来，放在面板上，盖好保鲜膜，松弛20分钟，松弛好的面团分成四分，整形如图，放在烤箱里，打开发酵模式35度30分钟就可以啦，把煮贝果的水提前准备好，等水冒小泡泡就把贝果连同吸油纸一起放到里面（吸油纸是为了不粘连）随后将吸油纸取出，每面烫30秒，捞出放在烤盘里，烤箱提前200度预热5分钟，烤盘入烤箱，上下火200度20分钟，放中下的位置，最后5分钟，上火调到230度上色（具体情况根据自己家烤箱的脾气哈）这是我家烤箱的情况，也可以一直200度，期间注意观察，只要上色好，还别糊就可以~
好了，贝果烤好了
晾凉装在袋子里，送朋友或是放在冰箱里冷冻都可以，我一般都是做两组，一共8个，冻在冰箱里，随处随拿，解冻后用油煎一下做贝果三明治更好吃~
