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炒青椒

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炒青椒的做法图解炒青椒的做法步骤

用料

青椒	500g
肉末	150克
生抽	4勺
盐	30克
油	适量
糖	一勺
淀粉	一勺
鸡精	1勺
白醋	适量
蒜片	15片

炒青椒的做法

把青椒洗干净去蒂
把它捏破、不喜欢吃青椒籽的要去籽
准备一坨肉改刀成肉丁
准备料汁：糖一勺、盐一勺、白醋跟生抽各一半、鸡精一勺
无油锅炒出虎皮状
加入适量油、炒肉跟蒜片
肉炒熟马上下料汁、收汁关火起锅

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青椒炒青椒

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