青椒功能很多:解热镇痛,散寒祛湿,促进食欲,降脂减肥。预防癌症,常吃青椒能起到预防胆结石的作用。帮助清除体内的有害自由基,孕妇食用后是能起到提高免疫力的作用,预防癌症及其他慢性疾病。
用料
清炒青椒的做法
每个青椒切成4片,挖出里面的籽,青椒洗干净。
锅中放花生油,放入青椒不停的翻炒,放盐,翻炒到两面焦,蒜头切拍碎放进去翻炒,最后面起锅前加入金标生抽翻炒出锅。也可以不放蒜头,光清炒青椒,清甜味道