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真的青椒炒肉

   来源：料理馆    阅读: 6.88K 次
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真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤

用料  

青椒 8个
猪肉 200克
盐 1小勺
料酒 1小勺
淀粉 半勺
生抽 1小勺
食用油 1勺克

真的青椒炒肉的做法  

  1. 线椒过滚刀切块

    真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤 第2张

  2. 将五花肉肥肉和精肉分开 精肉用 用1勺料酒 1勺生抽 半勺盐 半勺鸡精 1勺食用油腌制精肉20分钟

    真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤 第3张

  3. 锅中放少许油将线椒放入翻炒，炒制表皮微微起泡泡盛出备用

    真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤 第4张

  4. 将肥肉放入超过中放少许姜片翻炒至肥肉出油微焦黄后放入腌制好的精肉翻炒断生再将线椒放入翻炒，最后淋一点生抽淀粉水翻炒均匀即可

    真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤 第5张

  5. 完成

    真的青椒炒肉的做法图解 真的青椒炒肉的做法步骤 第6张
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青椒 真的青椒炒肉 炒肉

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