贵州人民热爱的豆米～豆米火锅！各种炒豆米！无敌下饭呐！
用料
青椒烩豆米的做法
青椒洗净剁碎、姜蒜切末、西红柿切小丁
锅中热油，下姜蒜末炒香，再放青椒碎西红柿丁炒出香味。
放熟豆米进去翻炒，可用炒勺按压豆米，豆沙压出来会更入味，可添加适量豆汤（煮豆米的汤汁），翻炒均匀，调入适量盐即可出锅。
小贴士
此为基础班炒豆米，还可以加肉末、脆哨等丰富口感。西红柿➕青椒➕蒜的调味组合能自带鲜味😄
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