油条也是我比较钟爱的早餐🥣之一 搭配碟小咸菜 ➕一杯豆浆或者牛奶🥛 一个简单美味的早餐就搞定了✌️😋
用料
| 面粉（高筋） | 300克 |
| 面粉（高筋） | 300克 |
| 菠菜 | 一把 |
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 盐 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
自制家庭版脆皮油条😄的做法
把300克面粉里加入一个鸡蛋 半勺盐🧂 酵母适量 牛奶适量 揉成像耳垂一样软的面块 以防粘手 可以加适量食用油 （菠菜榨汁倒入一个盆面粉里 做成绿色的菠菜面团其他都一样 只是加了点菠菜汁）
醒发一晚上后 已经看出发酵好了
揉几下 然后擀成长条 盖上保鲜膜 接着醒发20分钟
醒发好的面片 切成2厘米宽的长条 每两个摞在一起 用筷子从中间压一下
锅里油热 放入 油条胚 炸至金黄
要上下翻动 炸均匀
炸好后出锅 😋
掰开看一下哈 松软蓬松😛
搭配一碗豆浆 完美✌️😛
自己动手也做一下啊 期待你们的成品哦😋😛
