儿时妈妈经常给我们做，韭菜的香味没进家门就可以闻到。赞👍
用料
韭菜鸡蛋馅盒子的做法
做馅之前先和面，两碗面一半用开水烫，一半用冷水和。然后活到一起，揉好的面团偏软。
鸡蛋用家鸡蛋四个炒碎放凉，韭菜切碎，放油 盐 鸡精 少许酱油，鸡蛋放里拌匀。
面醒好后放些面粉搓成长条，切成均匀的季子。擀皮，都包好后放油小火烙。两面变色起鼓就好了。
小贴士
火不能大，油适当多放些
