清热、润喉!夏天的良品!
海底椰茅根炖成汤,撞上白凉粉,配上椰奶,放冰箱冷藏后喝,冰冰凉凉,解渴解暑!
用料
海底椰 | 适量 |
无花果 | 适量 |
茅根 | 适量 |
雪梨 | (个人爱好添加) |
茯苓 | 适量 |
凉粉 | 一包 |
纯净水 | 适量 |
椰奶 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
海底椰茅根膏的做法
准备好材料洗干净,放入冰糖,倒入适量纯净水。
老板蒸箱,水箱加满纯净水后,按强力蒸键,一键启动,105度,60分钟,温度时间智能调控好了,不用操心,省麻烦。(蒸箱容量大,一次可以做很多份,又可以同时蒸其他,不串味)
出炉后,白凉粉提前用少量纯净水融开(个人喜欢有点口感的,所以给的白凉粉直接一小包倒完,喜欢滑溜溜的就给一半量),然后加入炖汤搅拌均匀直到白凉粉都化开,不放心的伙伴建议可上锅再加热到冒泡后盛出碗里,放凉定型。放冰箱冷藏后口感更佳。
然后凉粉切块,倒入椰奶(自由搭配练奶、蜜糖、奶茶等)。