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甘蔗毛根海底椰雪梨膏

   来源:料理馆    阅读: 1.09W 次
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甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图

看着很多朋友都在尝试这个,好奇也自己做了一次试试。

用料  

海底椰 30克
无花果 4个
凉粉 100克
胎菊 15克
毛根干 30克
竹蔗干 2节
雪梨 2个

甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法  

  1. 全部材料准备好。

    甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 加入清水煮1小时(因为我用的毛根和甘蔗都是晒干的)

    甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 过滤汤汁,凉粉先用凉开水搅化(水不需要太多)再把凉粉倒入汤汁中搅拌均匀。

    甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 凉粉倒入盆中摊凉。

    甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 凉粉切块,加入炼奶或者牛奶

    甘蔗毛根海底椰雪梨膏的做法步骤图 第6张

小贴士

如果是用干毛根和甘蔗,最好用纯净水泡30分钟。
浸泡的水一起煲。

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